[臨時的任用職員(2007年度)]いつまでも××と思うなよ

 今日で前期の給食は終了。今日の献立はロールパンにワンタンスープ、ホタテの唐揚げ、ブドウ(巨峰)、牛乳。毎日給食を食すが、着任した際には「給食を食べると太る」とよく聞いた。
 着任して日が経ってから体重計に乗ると、そのジンクスが本当だった。当然だ。給食1回分のカロリーが成長期の子どもに合わせて750〜800kcalになるように作られているのだから、給食込みで普通に1日3食食べれば軽く2000kcalを超えてしまい、体脂肪がみるみるたまっていく。
 そこで、夏休みの終わりごろから以前買った本を見て、レコーディングダイエットを始め、一応今日まで続いている。経過報告として、2007.8.27(Mon.)のダイエット開始日では身長173.0cm、体重74.2kg(身長における標準体重は65.85kgとのこと)、体脂肪率21.3%、BMI24.8から、今日の測定(ダイエット開始36日目)で体重70.7kg(−3.5kg)、体脂肪率19.3%(−2.0%)、BMI23.6(−1.2)となった。
 一応体組成計の体重計を使っているので、メモには食べた食事と時間、摂取カロリー、体重と体脂肪率、基礎代謝量、体内年齢を記し、体重・体脂肪率をダウンロードした記録ソフトに入力してグラフ化している。食事は基礎代謝量を下回らないようにして、現時点では大体1600〜1680kcalの範囲内に押さえようようとしている。勿論たまにはビリーズブートキャンプに入隊して気分転換も欠かさない。
 ビリーに入隊し、レコーディングダイエットをやってみて気付いたことだが、ダイエット長続きのコツは、自分の生活リズムの無理のしない範囲でダイエット方法を合わせ、最小限の労力で最大限の効果を得るにはどうしたらよいかを模索することだ。私は筋トレをする時間も気力も持ち合わせていないので、自分の基礎代謝量に見合う運動量に1日の食事量を合わせていくことで、無駄になっていたエネルギー摂取を抑えていく方法を選んだ。だから食事も量を減らし、どうしてもジャンクフードなど、まだ食べたければ一口だけ食べる(先日はカロリー量を計算してちょっと多めに食べた)。その結果が徐々に表れているのだろう。これから停滞期、苦悩期、リバウンド警戒期に入る。そこからが勝負だ。
 ただし、基礎代謝量や標準体重を下回らないようにすることや、ちゃんと1日3食を守ること、1ヶ月で1kg以上落とさないこと(私は落としているが、体に無理があればすぐにやめる)、体に異常を感じたらすぐに止めることはを必ず守る。とにかく、危険なことは真似しないように(必ず医師や専門家の指導の下にやること)!

【参考文献・参考URL】
拙稿(2007.8.28)「岡田斗司夫(2007)『いつまでもデブと思うなよ』(新潮社[新潮新書227])」、http://tmaker.jugem.cc/?eid=678
作者不詳(アクセス日:2007.10.1)「ビリーズブートキャンプ対応エクセル記録表」、http://mysupp.com/billy/http://billyex.blog115.fc2.com/

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